Alimentos con calcio y sus beneficios
Alimentos con calcio y sus beneficios El calcio es un mineral que tiene muchas propiedades. Nutre los huesos, previene la osteoporosis y es hasta relajante muscular. Es el mineral con mayor presencia en el organismo, y el cuarto componente del cuerpo en mayor proporción, después del agua, las proteínas y las grasas. El calcio corporal total se aproxima a los 1200 gramos lo que es equivalente a decir 1,5 a 2 por ciento de nuestro peso corporal. De esto, casi 99 por ciento se concentran en los huesos y dientes; uno por ciento restante se distribuye en el torrente sanguíneo, los líquidos intersticiales y las células musculares. El calcio desempeña múltiples funciones fisiológicas, pero la más importante es la construcción de los huesos. Los huesos están compuestos principalmente de calcio y fósforo. Fuentes de calcio Los alimentos con mayor contenido de calcio son los productos lácteos, los frutos secos, las sardinas y las anchoas; ya en menor proporción se encuentra en
